Le nouveau diplôme du bar (première session 2026) : organisation durable du bar, spiritueux, techniques de cocktails, café, service et vente en français et en anglais.
Objectif : Situer le nouveau diplôme et les emplois visés.
Le CS Métiers du bar (fiche RNCP40096, niveau 4) a été créé par arrêté du 21 octobre 2024. Première session en 2026. Il remplace la mention complémentaire Employé barman : le contenu est actualisé (mixologie, sans alcool, démarche durable, anglais).
Le barman accueille, conseille, prépare et sert les boissons chaudes et froides, avec et sans alcool, et les cocktails. Il tient son bar : approvisionnement, stocks, propreté, caisse. Il travaille en bar d’hôtel, bar à cocktails, brasserie, discothèque, restaurant, établissement de nuit.
La suite, les quiz et les examens blancs sont dans votre espace élève.
Les cours se suivent en ligne, où que vous soyez en Auvergne-Rhône-Alpes (Lyon, Grenoble, Clermont-Ferrand, Saint-Étienne, Annecy, Valence…) ou ailleurs en France. Quand la formation comporte de la pratique encadrée, elle se fait en restaurant : à Saint-Étienne, ou chez un restaurateur partenaire près de chez vous, que nous cherchons avec vous.
990 € par stagiaire : accès à la plateforme, leçons, quiz, examens blancs et suivi par le centre. L’inscription à l’examen officiel et les stages en entreprise se font à part. Entreprises : devis sur demande.
Environ 150 heures, à votre rythme : les leçons se suivent en ligne, sur ordinateur, tablette ou téléphone.
Oui. Les cours se suivent en ligne, partout en Auvergne-Rhône-Alpes et en France, avec un formateur joignable par la messagerie. Quand la formation comporte de la pratique encadrée, elle se fait en restaurant : à Saint-Étienne, ou chez un restaurateur partenaire près de chez vous, que nous cherchons avec vous.
Non. le CS Métiers du bar est délivré par le ministère de l’Éducation nationale après réussite à l’examen ; Swipe Learn School · Cook vous y prépare.
Pas pour l’instant : l’école n’est pas encore certifiée Qualiopi, condition de ces financements. Parlons-en lors de l’entretien.
Remplissez la demande d’inscription en ligne : le centre vous répond sous 15 jours et vous ouvre l’accès à la plateforme dès la validation de votre inscription.
990 € par stagiaire
Accès à la plateforme, leçons, quiz, examens blancs et suivi par le centre. L’inscription à l’examen officiel et les stages en entreprise se font à part.
Entreprises : devis sur demande.
Prépare le CS Métiers du bar
Diplôme d’État de niveau 4 — fiche RNCP40096 — délivré par le ministère de l’Éducation nationale.
Certificat de spécialisation accessible en général après un diplôme de l’hôtellerie-restauration ou avec une expérience du service. Examen en candidat libre selon les conditions de l’académie.
Le diplôme est délivré par le ministère de l’Éducation nationale après réussite à l’examen ; Swipe Learn School · Cook vous prépare à l’examen.
Serveurs, chefs de rang, barmen, sommeliers, baristas, personnes en reconversion vers la salle et le bar.
Lire et écrire le français, disposer d’un ordinateur, d’une tablette ou d’un téléphone connecté. Aucun diplôme n’est exigé pour suivre la formation ; les conditions d’accès aux examens officiels, s’il y en a, vous sont précisées à l’entretien.
Inscription toute l’année, réponse du centre sous 15 jours, accès à la plateforme dès la validation de votre inscription.
Évaluation par quiz et examens blancs. Remise d’une attestation de fin de formation et d’un certificat de réalisation.
Handicap : contactez-nous, nous étudions avec vous l’adaptation du parcours.
Certificat de spécialisation (CS) Métiers du bar, diplôme de niveau 4 du ministère de l’Éducation nationale, fiche RNCP40096, créé par arrêté du 21 octobre 2024, première session en 2026, enregistré jusqu’au 31/08/2030.
3 sources officielles ou professionnelles sont citées dans les leçons.